![Rezept von Denis König „Überbackene Austern – Le Salzgries Paris“](https://www.le-salzgries.at/wp-content/uploads/2023/09/huitre-1080x675.jpg)
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von newtown.admin | Sep 12, 2023 | Rezepte
Austern öffnen und Saft (Wasser) filtrieren. Die Austern auch von der unteren Schale mit einem kleinem Messer lösen. Zutaten: 12 Austern Spezial 1 6 Suppenlöffel Granny Smith Brunoise gemischt mit 3 Suppenlöffel sehr fein geschnittene Schalotten Calvados Prise Cayenne...