1010 Wien, Marc Aurel Sraße 6 Di - Sa, 12.00 bis 15.00 und 18.00 bis 23.00 Uhr +43 1 533 40 30

    Nosrepas

    Fruits de mer



    Das Beste aus dem Meer á la carte

    1/2 HUMMER EUR 26

    ROSA LANGUSTE Preis auf Anfrage-
    nach Verfügbarkeit

    1/2 TASCHENKREBS EUR 19

    6 STK. KAISERGRANATEN EUR 26

    100 G. ROSA GARNELEN 60/80 EUR 13

    1 STK. ROSA GARNELE 10/20 EUR 9,50

    50 GR. GRAUE GARNELEN EUR 8

    200 G. STRANDSCHNECKEN EUR 9

    200 G. WELLHORNSCHNECKEN EUR 9

    6 FINES DE CLAIRE Nr. 3 EUR 14

    6 SPECIALES DE CLAIRE Nr. 1 EUR 30

    6 SPECIALES DE CLAIRE Nr. 3 EUR 25

    6 SPECIALES DE CLAIRE Nr. 4 EUR 20


    Plâteaux



    Für 4 Personen als Vorspeise oder für 2 Personen als Hauptspeise

    PLATEAU DE FRUITS DE MER ROYAL EUR 95
    4 Fines de claire nr. 1, 4 Speciales de claire nr. 3, 4 speciales de claire nr. 4, 100 gr, rosa Garnelen 60/80, 1/2 Hummer, 1/2 Taschenkrebs, 200 gr. Strandschnecken, und alles was dazugehört!

    PLÂTEAU DE CRUSTACÉS EUR 110
    1/2 Hummer, 6 Stk. Kaisergranaten, 1/2 Taschenkrebs, 100 gr. rosa Garnelen 60/80, 4 Stk. rosa Garnelen 10/20, 50 gr. graue Garnelen, und alles, was dazugehört!


    Les entrées



    6 BURGUNDER-SCHNECKEN EUR 12,50
    mit Knoblauch und Petersilie

    MARINIERTER BLATTSALAT EUR 9,50
    mit Rotweindressing

    BLATTSALAT EUR 12,50 / 19,50
    mit gratiniertem Ziegenkäse

    HUMMERSALAT EUR 27 / 45
    mit Kräuter und Zitronen-Olivenöl-Dressing

    GARNELEN COCKTAIL CALYPSO EUR 16,50
    mit Blattsalat und Toast

    HAUSGEMACHTE ENTENLEBERTERRINE EUR 19,50
    mit Blattsalat und Chutney

    HUMMER BISQUE EUR 12,50

    SUPPE DES TAGES EUR 8,50 - 12,50

    FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE EUR 8,50

    Jakobsmuscheltartar EUR 19,50
    mit schwarzen Périgord Trüffeln und Karfiolcreme


    Le Tartar - unser Klassiker



    TARTAR VOM RIND - KLEIN EUR 14,50
    mit Toast

    TARTAR VOM RIND - GROSS EUR 19,50
    mit hausgemachten Pommes Gaufrettes oder Salat


    Les plâts principaux



    LAMMKRONE EUR 26
    mit Ratatouille, Kartoffelgratin und Thymianjus

    ENTRECÔTE DRY AGED ODER RINDERFILET EUR 29
    mit hausgemachten Pommes Gaufrettes, Fisolen und Sauce Béarnaise

    CÔTE DE BŒUF DRY AGED $ EUR 9,80 / 100 g

    Kalbsbries EUR 29,00
    nach dijonnaiser Art mit hausgemachten Tagliatelle

    Ausgelöster, gebratener Rochenflügel EUR 28
    mit Gemüseperlen und Kapernsauce

    SEEZUNGE MÜLLERIN EUR 32
    mit sautiertem Jungspinat und Salzkartoffeln

    Gebratene Riesengarnelen EUR 32
    mit Hummersauce, Selleriepüree und Petersilie

    HAUSGEMACHTE SAFRAN-TAGLIATELLE EUR 21,50
    mit Melanzani, getrocknete Kirschtomaten und Ziegenkäse


    Les fromages



    Das Käsesortiment beziehen wir von POEHL am Naschmarkt. Unser Serviceteam informiert Sie gerne

    BRIE DE MEAUX EUR 9,50
    aus Kuhmilch von Rouzaire

    CAMEMBERT EUR 9,50
    aus Kuhmilch von Rouzaire

    SAINTE MAURE DE TOURAINE EUR 9,50
    aus Ziegenmilch in Asche von P. Jacquin

    FOURME D’AMBERT EUR 9,50
    aus Kuhmilch mit Blauschimmel von Laqueille

    COMTÉ EUR 9,50
    aus Kuhmilch, 30 Monate gereift von Les Comtois

    ALS VARIATION EUR 12,50


    Les desserts



    DESSERT DES TAGES
    Unser Serviceteam informiert Sie gerne

    ÎLE FLOTTANTE EUR 7,50
    mit rosa Pralinen, Mandeln und Karamell

    CRÈME BRULÉE EUR 7,50
    mit Bourbon Vanille aus Tahiti

    FONDANT AU CHOCOLAT EUR 9,50
    aus Valrhona Schokolade und Créme Anglaise

    APFELSORBET EUR 7,50
    mit 2cl Calvados

    ORANGENSORBET EUR 7,50
    mit 2cl Gin